Bolo teen

O bolo abaixo foi feito para a fofíssima Jaqueline, que conheci bem pequena e agora já é maior que eu, pode? Ela me pediu um bolo I-Pod. Tinha apenas um dia para executá-lo e por isso não coloquei uma tela igual ao do aparelho. Improvisei colocando seu nome. O bolo era de doce de leite com nozes ao rum.
Acho que já postei, mas não custa nada repetir.

Bolo debutante

Os bolos a seguir são modelos criados para debutantes. O segundo, com a técnica de quilin fica lindo para uma festa de casamento moderna ou confeccionado em outras cores. Fica a sugestão.

Bolo americana

Quem me conhece sabe que o que mais amo é fazer bolos, principalmente em pasta americana e com pastilhagem de flores. Este bolo fiz para minha sogra. O vaso é o bolo de chocolate, com recheio de trufa de avelã e cobertura de pasta americana de chocolate meio amargo. As lascas de madeira do vaso foram feitas com chocolate e as orquídeas em pasta americana. Ela adorou.

Beijinhos, Val

Cupcakes

Continuando as postagens do dia, segue algumas sugestões de decoração para cupcake em butter cream, chantilly, glacê, ganache ou pasta americana. Realmente os cupcakes são lindos e super modernos para lembrancinhas e festas em geral.

Festa da Juliana - Cinderela

Esta festa foi feita carinhosamente para a minha pequena cliente Juliana. Conheci sua mãe pelo elo7 e fiz alguns itens para sua festa de 8 anos. Obrigada pela confiança e credibilidade!!

Cardápio escolhido: bolo sensação de morango coberto com chantilly, pirulitos de chocolate personalizados, cupcake de baunilha com rechei ode mousse de morango, com glacê e confeitos, cupcake de chocolate com recheio de brigadeiro e cobertura de ganache, docinhos diversos e brigadeiro no copinho nos sabores casadinho e brigadeiro.