Confeitaria artística

Como já postei em outra ocasião, a qualificação é essencial para o bom desempenho profissional. Recentemente fiz um curso fundamental de confeitaria artística com certificação internacional que me proporcionou conhecer novas técnicas e aprimorar outras. Foi um aprendizado riquíssimo e quero dividir algumas das minhas técnicas com vocês através de fotos. É muito bom conseguir realizar novos trabalhos e conhecer cada vez mais novas tendências. Estes bolos e cup cakes foram feitos por mim em algumas das aulas do curso.